【終了ファンドpjt-0006:JFTC社】第1回セイロンコーヒーカップテイスティング kopi now 2017 開催支援(募集目標額 400,000円)終了いたしました

¥ 5,000 ~ ¥ 25,000 税込

商品コード: pjt-0006

数量

当プロジェクトは、スリランカにおける「セイロンコーヒーチャレンジProject」のうち、最初のProject1の位置にあります。
【Project1】第1回セイロンコーヒーカップテイスティング kopi now 2017
[Project2]品質の飛躍へ。スリランカ最高峰地帯での新女性組合結成・苗木植樹支援
[Project3]第3のコーヒー ”若葉から生まれるテ・カフェ” の商品開発支援
[Project4]数あるコーヒーチャレンジを事業化する「女性総動員基金」の募集と運用支援
スリランカコーヒーを作っている仲間とともに品質を市場で評価したい
第1回セイロンコーヒーカップテイスティング kopi now 2017

当社は、2013年からスリランカの山間部に女性農業組合を結成して、19世紀に途絶えたコーヒー産業を、自然コーヒーの概念で復活させ収入を得る取り組みをおこなっています。
また、スリランカ国内でのコーヒーの地産地消 ”半径30㎞圏内のフェアトレードの箱庭” をめざし、キャンディでナチュラルコーヒー店を経営しています。
しかし未だ”箱庭”は完成していません。
コーヒー女性組合が劇的な品質向上に励む一方、既存国産コーヒーの品質が長らく玉石混交であったため、市場での評価評判の底上げがされにくい状況にあるためです。
このままでは、イタリアブランドをはじめとする舶来品至上主義の波に、産業自体が飲み込まれてしまいます。
そこで今回、第三者機関の評価を通じてスリランカコーヒーの現時点での成熟度と品格を国内外にアピールしたいと考え、 女性の手によるスリランカ国内初の 第1回セイロンコーヒーカップテイスティング kopi now 2017 を開催したい、と思いソーシャルファンドでの協賛をお願いすることにいたします。
女性農業組合から生まれたコーヒーなどを返礼品 とさせていただいきますので、皆様のご協賛ご協力をお願い申し上げます。
【Event outline】
Tite:Ceylon Coffee Cup Tasting -Kopi Now 2017-
Aim: To make brand-new and additional values to Coffee Products made in Sri Lanka for both industrial and cultural development.
Date: September 18th (Mon) (19th Tue spare day)
Location:Cafe & Dining “KOPI KADE”(Colombo)
Sponsor:
a)Now Social (Cloud & Social Fund in Japan)
Participant (Provisionary):The Beans, Whight &Co, London House, Colombo Coffee Co, Hansa, Soul, Rybs, Natural Coffee
Required Sample:Roasted Beans (Espresso/ Medium Roast ) 1kg/ 1kg
Unroasted Beans 1kg
Award: Gold Silver Bronze
Staff:Presenter, Barista, Brewer, Serving Crew, Cleaner
Category:
a)Regular Performance by “SCA method”
b)Free Performance

目的 「第1回セイロンコーヒーカップテイスティング kopi now 2017」を開催し、スリランカコーヒーの味の良さを世界に示す
募集    1口 5,000円 1口 15,000円 1口 25,000円
募集期間  2017年10月18日(終了いたしました)
その他   お申し込み支援者の皆様にへの返礼品は順次お送りいたします。

使途 第1回セイロンコーヒーカップテイスティング kopi now 2017 開催費用 12万円
   審査費用 8万円 等

返礼品
【Aセット5,000円】
・シナモンの木エンピツ(2本)とセイロンコーヒーの木エンピツ(5本)
・コーヒー生産女性組合メンバーからのシンハラ語サンクスレター
 

【Bセット15,000円】
・シナモンの木エンピツ(2本)とセイロンコーヒーの木エンピツ(5本)
・コーヒー生産女性組合メンバーからのシンハラ語サンクスレター
・第1回セイロンコーヒーカップテイスティング kopi now 2017 金賞ドリップx5パック銀賞ドリップx5パック銅賞ドリップx5パック
   受賞コーヒーについてですが、金賞・銀賞は決まりましたが銅賞は該当なしでした。各パックx5パック を7パック8パックに分けてお送りいたします。ご了承ください。
   

【Cセット25,000円】
・シナモンの木エンピツ(2本)とセイロンコーヒーの木エンピツ(5本)
・コーヒー生産女性組合メンバーからのシンハラ語サンクスレター
・第1回セイロンコーヒーカップテイスティング kopi now 2017 金賞ドリップx5パック銀賞ドリップx5パック銅賞ドリップx5パック
   受賞コーヒーについてですが、金賞・銀賞は決まりましたが銅賞は該当なしでした。各パックx5パック を7パック8パックに分けてお送りいたします。ご了承ください。
・コーヒーで染めたプチバッグ
・オリジナル焙煎コーヒー豆(焙煎した豆)200g x 5個
   
 

【Dセット25,000円】
・シナモンの木エンピツ(2本)とセイロンコーヒーの木エンピツ(5本)
・コーヒー生産女性組合メンバーからのシンハラ語サンクスレター
・第1回セイロンコーヒーカップテイスティング kopi now 2017 金賞ドリップx5パック銀賞ドリップx5パック銅賞ドリップx5パック
   受賞コーヒーについてですが、金賞・銀賞は決まりましたが銅賞は該当なしでした。各パックx5パック を7パック8パックに分けてお送りいたします。ご了承ください。
・コーヒーで染めたプチバッグ
・オリジナル焙煎コーヒー粉(焙煎して挽いた粉)200g x 5個
   
 

※返礼品やコーヒー生産女性組合メンバーからのシンハラ語サンクスレターをお送りするため、お申込み支援者様の住所名前等をジャパンフェアトレードコーポレーション社に連絡しますことをご承認いただきます。


1 返礼品はいつ頃届きますか?
  返礼品はスリランカから届くものと日本からお送りするものがあります。
(1)シナモンの木エンピツ(2本)とセイロンコーヒーの木エンピツ(5本)
 日本事務局より、お申し込み入金確認後約1週間でお送りいたします。
(2)コーヒー生産女性組合メンバーからのシンハラ語サンクスレター
 スリランカより、コーヒー生産女性組合メンバー名で、約2週間でお送りいたします。
(3)その他のものについて
 ・第1回セイロンコーヒーカップテイスティング kopi now 2017 金賞ドリップx5パック銀賞ドリップx5パック銅賞ドリップx5パック
 ・コーヒーで染めたプチバッグ
 ・オリジナル焙煎コーヒー豆(焙煎した豆)200g x 5個
 日本事務局より9月中旬より順次お送りいたします。

2 Ceylon Coffee Cup Tasting -Kopi Now 2017- を見にいけますか?
  9月19日コロンボの グランドオリエンタルホテルで行われますが、受け入れキャパシティがあるかどうかにかかります。スリランカ交流会に所属している方は、 スペシャルサポーターである「facebook スリランカ交流会 の管理人"うっちゃん"」 にお問い合わせください。間に合うかもしれません。一般の方は当サイトよりお問い合わせください。

3 コーヒーを飲んでみたいのですが購入できますか?
  吉盛真一郎氏の経営しているジャパンフェアトレードコーポレーション社商品は、現在、日本では販売はしていません。
下記へ直接お問い合わせください。
ジャパンフェアトレードコーポレーション社 MAIL : info@naturalcoffee.lk


吉盛 真一郎  よしもり しんいちろう
ジャパンフェアトレードコーポレーション
スリランカ山岳地帯の水力発電ダム建設工事に従事していたサラリーマン時代に、ダム湖のほとりで偶然出会った、歴史から消えたはずのセイロンコーヒーと、その復活運動に共鳴し、2013 年に収穫・加工・焙煎から客へ提供まで、女性のチカラを総動員させた“CafeNatural Coffee” をキャンディ仏歯寺の正門前に開業。
当時土臭くて不味かったコーヒーは、2016 年に国際品評会(ITC) にて金賞を受賞するまでに成長した。

ジャパンフェアトレードコーポレーション社
ショップ名 Cafe Natural Coffee
住所: No.5, Temple Street, Kandy
TEL 081-2205734 営業時間 7:30-19:00
MAIL : info@naturalcoffee.lk
WEBSITE : http://www.naturalcoffee.lk


■ジャパンフェアトレードコーポレーション社
キャンディ Natural Caffee とその活動を紹介